Bánh gạo đen

Thời gian phát hành:

2024-10-23 15:15

Gạo nếp có màu trắng, màu đen này đến từ đâu? Câu trả lời là-"nhuộm thực vật" hoặc "nhuộm thực vật". Gạo nếp nhuộm bằng tro thực vật được ngâm trong màu đen và vớt ra để ráo nước. "Bánh bao gạo đen" hay "bánh bao chân ngựa" có khí chất đen độc đáo này được sử dụng ở Vân Nam. Bọc lá chuối giàu có và nấu trong một nồi sắt lớn bằng củi, bánh bao có thịt ba chỉ tẩm cỏ và trái cây, béo nhưng không ngấy, đã trở thành linh hồn của bánh bao gạo nếp và hương vị của người Pingbian trong ngày Tết. Bánh bao gạo đen nguội cắt lát, chiên cho đến khi vàng nâu, sau đó rắc ớt bột đặc biệt lên, thơm phức.

Trang trước

Tiếp theo

Trang trước

Tiếp theo